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책빵고스란히2

[카페투어] 건강한 지구 지킴이, 책빵고스란히 재방문 #맛집#카페#책빵고스란히#대구#대구중구#재방문#비건#비거니즘#건강한지구만들기#채식#채식스프 ​ 안녕하세요 조아입니다~ ​ ​ 대구 결혼식에 참석하고 ​ 책빵고스란히 재방문했어요~ ​ ​ 오랜만에 대구 방문이라 여기저기 들르다보니 ​ 저녁시간이 되었네요 ​ ​ 불안한 마음에 매장으로 전화해보니 ​ 샌드위치는 완판~ ​ ​ 매장 내부 좌석도 한 자리 밖에 없어서 ​ 일단 앉고 보았어요 다행스럽게도 스콘과 스프는 가능하다고 해서 ​ 정결한 자세로 기다려 보아요 ㅎㅎ ​ 스콘 ​ 보기만 해도 먹음직 스럽네요 ​ 진짜 감자 ​ 진짜 감자로 만들었고 담백한 맛이 일품이예요 토마토 수영장 아이가 제일 좋아하는 스프 ​ 고스란히 베지볼, 조랭이떡, 브로콜리 등이 ​ 들어있는 건강하고 맛있는 스프랍니다 ​ 최소의 발견 .. 2022. 11. 29.
[책리뷰] 고기가 아니라 생명입니다 #책리뷰#북파크#36#고기가아니라생명입니다#황주영안백린#비거니즘##2236 ​ 2021년 10월 시작된 두 번째 삶, 황성수 박사님의 현미생채식을 수행하면서 근육을 만들고 유지하기 위한, 소위 근손실을 막기위해 무의식적으로 단백질을 섭취했던 과거를 회상하던 중에 건강하기 위해 먹는다고 하면서 그 영양분이 내 몸에 들어가 어떻게 작용하고 반응하기 전에 그것이 어떻게 만들어지는지를 생각하지 않았던 전체를 보지 못 했던 지난 날을 반성합니다. ​ 현미생채식을 수행하기 전에는 달걀, 우유, 고기 등 단백질의 원천이라는 음식을 매끼니마다 챙겨 먹었기에 내 몸에는 차마 흡수되지도 못 한 영양소들이 “과잉상태”로 넘쳐나고 있었으며 현대인의 질환인 성인병의 증상이 하나 둘씩 나타나고 있었다. ​ 우리가 쉽게 구매할 수.. 2022. 7. 13.
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